તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમે સવારે તમારા ટોસ્ટ પર ફેલાવો છો તે મીઠી સામગ્રીમાં ખરેખર શું છે?ઘણા રહસ્યમય ગુણધર્મો અને બહુવિધ ઉપયોગો સાથે મધ એ વિશ્વનો સૌથી રસપ્રદ ખોરાક છે!
1. 1lb મધ ઉત્પન્ન કરવા માટે, મધમાખીઓએ લગભગ 2 મિલિયન ફૂલોમાંથી અમૃત એકત્રિત કરવું જોઈએ!
આટલી માત્રામાં અમૃત મેળવવા માટે, તેઓએ સરેરાશ 55,000 માઈલની મુસાફરી કરવી પડે છે, જે 800 મધમાખીઓ માટે જીવનભરનું કાર્ય છે.
2. મધમાખી એ અંતિમ છોકરી શક્તિ પ્રજાતિ છે.
મધમાખી વસાહતનો 99% ભાગ સ્ત્રી કામદાર મધમાખીઓથી બનેલો છે, જ્યારે અન્ય 1% પુરુષ 'ડ્રોન'થી બનેલો છે, જેનો એકમાત્ર હેતુ રાણી સાથેનો સાથી છે.
3. તે કાયમ ટકી શકે છે!
મધમાં કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે, તેથી જો તમે તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો તો તે ક્યારેય ખરાબ નહીં થાય.2,000 ઇજિપ્તની કબરમાંથી મધની બરણીઓ મળી આવી હતી, જ્યાં રણની રેતીની નીચે શોધાયા પછી તે હજુ પણ ખાદ્ય હોવાનું જણાયું હતું!
4. તે મધમાખીઓ માટે સુપરફૂડ છે.
વિશ્વભરમાં ઉડતી મધમાખીને બળતણ આપવા માટે બે ચમચી મધમાં પૂરતી ઊર્જા હોય છે!
5. દરેક બેચનો સ્વાદ અલગ હોય છે.
મધને તેનો સ્વાદ ફૂલોમાંથી મળે છે જેમાંથી અમૃત આવે છે.લવંડર અમૃતમાંથી બનાવેલ બેચનો સ્વાદ સૂર્યમુખીમાંથી બનેલા બેચથી ખૂબ જ અલગ હશે!
6. તે ખોરાકમાં અનન્ય છે.
મધ એ જંતુઓ દ્વારા ઉત્પાદિત એકમાત્ર ખોરાક છે જે મનુષ્યો ખાય છે.
7. પિનોસેમ્બ્રીન નામનું અનોખું એન્ટીઑકિસડન્ટ માત્ર મધમાં જ જોવા મળે છે!
અભ્યાસોમાં, એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે આ એન્ટીઑકિસડન્ટ જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
8. મધ એ એકમાત્ર ખોરાક છે જેમાં જીવન ટકાવી રાખવા માટે જરૂરી તમામ પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.
તેમાં ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ, ખનિજો અને પાણીનો સમાવેશ થાય છે.
9. તે ઉત્પન્ન કરવા માટે મધમાખી શક્તિનો વિશાળ જથ્થો લે છે.
સરેરાશ કામદાર મધમાખી તેના જીવનકાળ દરમિયાન માત્ર એક ચમચી મધના 1/12માં ભાગનું ઉત્પાદન કરશે.
10. સુપરમાર્કેટમાં મધ ક્યાં છે તે યાદ રાખવા માટે મનુષ્ય વિકસિત થયો છે.
2007માં એક અભ્યાસ દરમિયાન, પુરૂષો અને સ્ત્રીઓના જૂથને ફૂડ સ્ટોલને રેટ કરવા માટે બજારની આસપાસ ફરવા લઈ જવામાં આવ્યા હતા.તેઓ બજારના કેન્દ્રમાં ગયા અને તેમને દરેક અલગ-અલગ ફૂડ સ્ટોલની દિશામાં નિર્દેશ કરવાનું કહેવામાં આવ્યું.મધ અને ઓલિવ તેલ જેવા ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક તરફ નિર્દેશ કરતી વખતે તેઓ સૌથી સચોટ હતા.વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આ શિકારી-સંગ્રહકો તરીકેની આપણી પ્રજાતિના ઇતિહાસને કારણે છે, જ્યાં ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક મેળવવાનું લક્ષ્ય હતું!
હની જાર
જ્યારે તમે અહીં છો, ત્યારે શા માટે અમારી કલ્પિત કાચની બરણીઓની પસંદગી પર એક નજર નાખશો નહીં?તેઓ તમામ આકારો અને કદમાં આવે છે, જેમાં ઢાંકણ ઉમેરવાની કે ન ઉમેરવાની પસંદગી અને વિવિધ પ્રકારના ટાયર્ડ-કિંમતવાળા જથ્થાના વિકલ્પો છે, જે તેમને મોટા બિઝનેસ અને નાના ઘર-ઉત્પાદકો માટે એકસરખું મૂલ્યવાન બનાવે છે.
30ml મિની જાર એક સુંદર નાનું પોટ છે જે નાસ્તાના બફેટમાં અથવા ગિફ્ટ સેટના ભાગ રૂપે મધના વ્યક્તિગત ભાગોને સર્વ કરવા માટે આદર્શ છે!જ્યારે તમે મોટા જથ્થામાં ખરીદી કરો છો ત્યારે તેની કિંમત પ્રતિ જાર 10p જેટલી ઓછી હોય છે.અમારું મોટું 330ml એમ્ફા જાર કર્વી અને આકર્ષક છે, જેમાં ઢાંકણાના રંગોની વિશાળ પસંદગી ઉપલબ્ધ છે, જેમાં આનો સમાવેશ થાય છે: કાળો, સોનું, ચાંદી, સફેદ, લાલ, ફ્રુટી, ચટણી, લાલ ગિંગમ અને વાદળી ગિંગમ.તે આઇટમ દીઠ 20p જેટલા ઓછા માટે તમારા હોઈ શકે છે.1lb જાર એ પરંપરાગત પ્રિઝર્વ જાર છે જે ઉત્તમ ગોલ્ડ સ્ક્રુ કેપ સાથે આવે છે જે મધની સોનેરી ચમકને સંપૂર્ણ રીતે ખુશ કરે છે.જ્યારે જથ્થાબંધ ખરીદી કરવામાં આવે ત્યારે આ જાર તમને યુનિટ દીઠ 19p પાછા આપશે.છેલ્લે, અમારી પાસે અમારું 190ml ષટ્કોણ જાર છે, જે તેની છ-પક્ષીય બાજુઓને કારણે અમારી સૌથી અનોખી દેખાતી કાચની બરણી છે.સાચવણીના નાના બેચને સંગ્રહિત કરવા માટે તે એક ઉત્તમ કદ છે, જે ગામઠી ખેડૂતોના બજારોના સ્ટોલ પર અદ્ભુત દેખાશે!જ્યારે જથ્થાબંધ ખરીદી કરવામાં આવે ત્યારે તેઓ તમને પ્રતિ યુનિટ 19p પાછા આપશે.
કોણ જાણતું હતું કે મધ આટલું સર્વતોમુખી હોઈ શકે છે?
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-08-2020અન્ય બ્લોગ